ズボラなツケ
卵の賞味期限が明日だって！！
あなたは、時たまに卵の賞味期限を切らしかけることがある。
もちろん、賞味期限であるから、過ぎても食べられるのだが、多少の心配はある。
卵料理を作るにも量が多すぎる、、どうしたものかと考えた、あなた。
すると、ふと一つの名案が浮かんだ。
美味しい卵の醤油漬けを作ろう！
ズボラ必見！適当に作るだけで、そのまま食べれて、ご飯にもあう。そんな卵の醤油漬けの作り方を教えます。
用意するもの(必ず必要)
・卵
・醤油
・ポリ袋(容器だと、醤油だれをたくさん作らなくてはいけないため)
あるなら入れても良いもの
・めんつゆ
・みりん
・酢
・だしの素 などなど
いざ、作ろう
半熟卵作り
１、鍋に水と卵を入れてから、火にかけて沸騰させる。
２、沸騰した状態で、５分から６分待つ(適当、その日の気温にもよります。)
３、卵を取り出し、冷水につける。その後、殻を剥いてからポリ袋に入れる。
漬けダレ作り
４、フライパンに醤油(ベースになる)を入れます。卵の量に対して少なめでも、十分に味が付きます。あまり多くつくり過ぎない様に注意！
５、あるなら入れても良いもの(めんつゆなど)を適当に入れましょう。醤油の量より多く入れなければそうそう不味くはなりません。別に入れなくても構いません。
６、火をかけ、漬けだれを一煮立ちせる。
７、漬けだれをポリ袋に入れて、中の空気を抜き、クリップ等で留める。
８、冷蔵庫に入れ、数時間待てば完成！
ぱぱっと何も考えずに作れる料理です。ぜひ試してみてください。
塩分には注意。
他にも、
一人暮らしにおすすめ！冷凍ベリーベリーオートミール。などがあります。
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